Hotel Cap Ferret
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Arrivée
11
-- 2020
Départ
12
-- 2020
Hotel Cap Ferret

Salon de Thé Côté Sable

Pause gourmande au Cap Ferret

Hotel Cap Ferret

Le bassin d’Arcachon à vos pieds !

Découvrez notre restaurant et sa terrasse.

Cet été, le chef Laurent Welcomme vous invite au plaisir de partager et d’échanger autour de sa cuisine rafraîchissante et raffinée. Sa sélection exigeante de produits frais et régionaux, égayée de quelques excitantes excursions exotiques (Bo-bun au porc caramel, Pokebowl au homard…), vous promet de réjouissantes harmonies gustatives, à apprécier dans le cadre élégant et décontracté de la terrasse de l’hôtel Côté Sable, avec le bassin d’Arcachon pour horizon.

En plus de la carte, servie au déjeuner, le chef et son équipe vous proposent un vaste choix de tapas très élaborés (Saint-Jacques marinées au yuzu, tataki de boeuf, ceviche de daurade, poulpe grillé, émincé de porc caramélisé, compositions de charcuteries renommées et de fromages de la Maison Joubert…), à déguster avec gourmandise et sans modération tout au long de la journée, de 12h à 22h.

Le soir, notre bartender vous séduira avec ses cocktails aussi inspirés qu’inspirants, à moins que vous ne préfériez opter pour notre carte des vins, soigneusement composée par Damien Barte.
Sans oublier, chaque dimanche midi, l’incontournable Brunch de Côté Sable, et tous les matins, le moment privilégié d’un appétissant petit déjeuner face à la dune du Pyla.

Période d’ouverture
Ouvert tous les jours de juin à septembre, à partir de 08h00
Brunch tous les dimanches
Réservation au 05 57 17 07 27

Menus & carte Carte des boissons

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Hotel Cap Ferret

Le salon de thé & le bar

ouverts toute l'année

Vous cherchez un endroit à la fois décontracté et raffiné au Cap Ferret pour faire une pause détente ? Bienvenue dans notre salon de thé & bar, face à la mer, ouvert toute l’année. Vous pourrez profiter de l’esprit cocooning de notre maison en vous installant confortablement à l’intérieur ou sur notre terrasse extérieure, imaginée par Philippe Hurel, créateur de mobilier d’exception.

Le matin face au bassin, savourer un délicieux petit déjeuner. L’après-midi après une longue balade en bord de mer, boire un thé ou manger une pâtisserie maison pour se réconforter. Le soir dans la lumière du soleil couchant, prendre un verre accompagné de tapas pour se créer des souvenirs inoubliables… tous les bonheurs d’instants partagés dans le décor du bassin d’Arcachon.

De juin à mi-septembre, le salon de thé propose le midi à la carte : entrées, plats et desserts maison à base de produits locaux et de saison.

Délices & gourmandises

Instants détente au salon de thé

Le Salon de Thé de l’Hôtel Côté Sable**** est ouvert à tous les jours.
A partir de 8h, le petit déjeuner se présente sous la forme d’un buffet continental et est servi à l’intérieur ou en terrasse. Plusieurs formules vous sont proposées (Formule Express, Traditionnelle ou Complète).
A partir de midi, un buffet de pâtisseries est mis à disposition pour notre clientèle hébergée à l’hôtel. Il est au prix de 8 € pour la clientèle extérieure.
De midi jusqu’à 21h30, le salon de thé propose également en continu trois type de tapas : une offre bistronomique accompagnée d’un verre de vin ou boissons rafraichissantes, une planche de charcuterie fine, une planche de fromages frais et affinées et une planche océane.

Une carte de Room Service est également proposée jusqu’à 21h30 à la clientèle de l’hôtel.

La carte Room Service